“Colori, decorazioni e travi a vista: Alfiero è un locale d’impostazione classica sia nel servizio sia nella cucina, che cita nel piatto tanto il territorio quanto i sapori d’Italia.” – Gli ispettori della guida MICHELIN.

Senza scadere nelle solite pietanze che si trovano nelle località alpine, da Alfiero la professionalità e la cortesia della gestione fa da cornice ad un pranzo o ad una cena piacevole e rilassante.

Composto da tre sale interne, ed un plateatico all’aperto, è comodamente raggiungibile a piedi dal centro o con la macchina. Non sono stati in pochi a definirlo il miglior ristorante di tutta Campiglio: qui è possibile assaporare una grande varietà di piatti tipici trentini e sudtirolesi, preparati con una grande abilità culinaria e una particolare ricercatezza dal punto di vista delle materie prime. Le portate sono piuttosto abbondanti e il rapporto qualità-prezzo decisamente buono.

Consigliatissimi e da provare il risotto al radicchio rosso e gli spaghetti con melanzane, bufala e pachino, ma comunque tutte le pietanze sono all’altezza anche delle più alte aspettative.
A giudicare dai commenti degli ospiti, sembra che in questo ristorante, curato dalla storica famiglia Lorenzetti, ogni cosa funzioni alla perfezione, dalla cucina alla gestione della sala alla simpatia e cordialità di tutto lo staff.
Se cercate un buon ristorante a Madonna di Campiglio questo è sicuramente da provare!